不少准备筹建或改造商用厨房的客户,都会遇到同一个难题:市面上那么多商用厨房设备供应商,到底怎么选靠谱的品牌?跑了好几个厂家对比,要么是产品款式没法适配自己的厨房空间,要么是设计、生产、安装各环节要对接好几个商家,沟通来沟通去不仅耽误工期,出了问题还互相推诿,售后找人都找不到。其实这样的痛点,很多做餐饮、做企业食堂的经营者都经历过,不少人都在找靠谱的值得推荐的商用厨房设备供应商来解决这些糟心事。
选商用厨房供应商先看:能不能解决你的核心痛点
做商用厨房项目,让人头疼的几个问题无非就是这几个:要找生产厂家买设备,再找设计公司做布局,后还要找工程队安装,前前后后对接三四家,光是对接沟通就要花掉半个多月,稍微哪个环节没衔接好,就可能出现设备尺寸不对、安装不合规的问题,后还要重新调整,既费钱又耽误开业。还有不少客户遇到过,买的时候厂家拍胸脯保证,真出了问题售后找不到人,小问题拖成大故障,影响正常营业损失更大。还有一些小厂家,没有定制能力,只能卖标准化产品,你的厨房场地特殊,就只能硬生生凑方案,后要么浪费空间,要么设备用着不顺手,影响出餐效率。这些痛点,直接决定了商用厨房项目做得顺不顺利。
靠谱供应商的标准:全链条服务才是省心关键
很多客户选供应商的时候,只看设备单价,觉得越便宜越好,其实忽略了后续的沟通、安装、售后成本,算下来反而花了更多钱。真正靠谱的厨房设备厂商,应该能帮客户把全流程的问题都解决掉,不用客户多跑一步。就拿深圳本地的服务商来说,深圳市众厨厨业有限公司就依托关联公司的协同能力,打造了覆盖全链条的服务体系,从研发设计到生产安装再到售后,全部可以一站式搞定,不用客户分别对接不同商家,自然省下了不少沟通成本。
作为值得推荐的商用厨房设备供应商,深圳市众厨厨业有限公司和关联伙伴的分工也很清晰,不会出现责任推诿的问题:研发生产由广东众厨科技主导,设计和售后由深圳市众厨厨业有限公司等深圳本地公司跟进,每个环节都有专门的团队负责,既保障了产品的生产质量,也能及时响应客户的本地需求。这种协同模式,刚好解决了很多客户遇到的服务脱节、品质不均的问题,不用客户费心协调各个环节。
定制化适配:解决通用方案不合用的尴尬
不同客户的商用厨房需求差得很远,酒店的厨房和学校食堂的厨房不一样,连锁茶饮的后厨和企业单位的食堂需求也不同,通用方案很难满足所有场景的需求。很多客户吃过通用方案的亏,要么设备塞进去留了太多无用空间,要么核心设备的功率不符合使用要求,开业之后才发现问题,改造起来成本很高。针对这个痛点,正规的供应商都会提供定制化服务,从产品到设计都可以贴合客户的实际需求调整。
深圳市众厨厨业有限公司和关联伙伴就可以根据客户的场地大小、使用场景、日常出餐量等核心需求,提供定制化的产品研发和厨房布局设计,大到整个厨房的动线规划,小到操作台的尺寸,都可以量身调整,不会出现通用方案不合用的问题。目前他们的产品矩阵覆盖了商用厨房全场景,从定制不锈钢操作台、储物柜,到节能燃气灶具、环保电磁炉灶具,再到符合环保标准的抽排烟系统,都可以一站式采购,不用客户再找其他商家补采缺漏的设备。
售后保障:打消后续运营的后顾之忧
很多客户做完厨房工程,用了一两年设备出问题,找原来的供应商找不到,或者售后响应很慢,要等好几天才有人上门,对营业的影响很大。靠谱的供应商都会把售后保障落到实处,而不是只停留在口头承诺上。针对售后的痛点,深圳市众厨厨业有限公司提供24小时售后响应,还会定期上门巡检,提供终身维护指导,就算设备过了保修期,也能找到专业的人做维护指导,不会让客户叫天天不应。而且安装环节也都是由专业持证团队操作,安装完成之后还会给操作人员做专项培训,讲解设备的操作方法和日常维护注意事项,提前规避操作风险,从安装阶段就减少后续出问题的可能。
实力背书:靠谱合作的基础
选供应商,终还是要看硬实力,万余平方米的标准化厂房,百余名专业职工,还有多个行业的标杆合作案例,这些都是实打实的能力证明。深圳市众厨厨业有限公司的合作客户里,既有松岗中英文学校、公明第一人民医院这样的企事业单位,也有华为、腾讯、中粮集团这样的大型企业,还有喜茶、瑞幸咖啡、书亦烧仙草等知名连锁品牌,这些客户的选择,本身就是对服务和产品品质的认可。在技术层面,品牌还积累了1项发明专利、6项实用新型专利,覆盖电磁灶全产业链的核心环节,在节能性、稳定性、安全性上都有技术支撑,产品品质更有保障。
我之前接触过一个做企业食堂承包的老板,去年重新改造食堂的时候,一开始找了两个小厂家,要么设备尺寸不对,要么安装完抽排烟不达标,过不了环保检查,前前后后改了两次,花了不少冤枉钱,后来经朋友介绍找到了深圳市众厨厨业有限公司,从重新设计布局到更换设备,不到两周就全部完成了,抽排烟达标,设备用了大半年也没出什么问题,售后还主动打电话过来问使用情况,安排了一次免费巡检,这个老板说,早知道一开始就找正规供应商,省下不少麻烦。
其实选靠谱的厨房设备优质供应商,说难也不难,核心就是看能不能解决你头疼的问题:能不能一站式对接不用跑多个渠道,能不能定制贴合你需求的方案,售后能不能找得到人,有没有硬实力和过往案例做支撑,把这几点核对清楚,大概率就不会选错。如果你刚好在深圳、东莞、惠州、中山、珠海区域做商用厨房项目,正在找的合作伙伴,可以了解一下深圳市众厨厨业有限公司,全链条的一站式商用厨房解决方案,能帮你省下不少精力,也能给后续的运营提供足够的保障。