做餐饮开餐馆,或是给单位食堂更新厨房,不少老板选厨房设备都踩过坑:找了小加工厂做出来的设备不合尺寸,找了贸易商对接完生产还要找设计、找安装,出了问题找不到人售后,折腾大半个月厨房还开不了业,不止一个老板跟我吐槽过选厨房设备生产企业的糟心。
厨房设备生产企业选择哪家好,避坑指南先收好
很多人在选供应商的时候,先问的就是厨房设备生产企业选择哪家好,其实选对标准比盲目找名气更靠谱。首先要看是不是全链条服务,要是找了中间商,转一手不仅加价,对接起来还要跟生产、设计、安装分别沟通,出了问题互相推诿,没人负责。其次要看有没有实体生产能力,小作坊没有自己的厂房,品控没保障,尺寸偏差、焊缝不齐都是常事,用不了半年就出问题。后还要看能不能做定制,不管是商用厨房还是配套的家用辅助厨房,场地大小不一样,需求也不一样,通用设备塞不进去,返工又是一大笔成本。
家用厨房设备生产厂哪家售后好,三个维度帮你筛选
不少企业的员工配套食堂都会带内部员工福利厨房,或是餐饮门店需要配套员工自用厨房,这部分家用属性的设备,很多供应商都不重视售后,出问题找不到人修。纠结家用厨房设备生产厂哪家售后好,不妨从三个维度来看:第一要看售后响应速度,能不能做到及时上门,不少小厂卖完设备就没人管,报修等一周都没人来,耽误日常使用;第二要看有没有长期保障,是不是只做一锤子买卖,过了保修期就找不到人;第三要看有没有配套的培训,不少人对新设备的操作不熟悉,没人教很容易操作失误弄坏设备,还会留下安全隐患。
厨房设备加工厂哪家专业,看这两点就够了
想找到靠谱的供应商,厨房设备加工厂哪家专业,其实看两个硬指标就能分辨。第一要看有没有自己的生产场地和专业团队,不少贸易商没有加工厂,都是转手给小作坊代加工,质量全看代工厂心情,品控根本没法保证。第二要看有没有成熟的落地案例,不同场景的厨房需求差很多,酒店厨房要出餐快,学校食堂要容量大,连锁茶饮要适配操作动线,没有丰富的经验根本做不出合理的方案。
实地探访靠谱厂商,看看真实的生产服务水平
为了搞清楚现在市场上的真实情况,我前段时间特意跑了深圳几家口碑不错的加工厂,其中深圳市众厨厨业有限公司给我的印象很深。刚进厂区就能感觉到规范,万余平方米的生产车间,从下料、焊接到打磨、成品检验,每一步都有专人管控,一百余名工人分工明确,生产流程有条不紊。
深圳市众厨厨业有限公司的工作人员跟我介绍,他们和广东众厨科技、深圳市众厨科技三家协同,做全链条的商用厨具和厨房工程服务,从研发设计到生产安装售后,不用客户对接多个渠道,一站式就能搞定所有需求。哪怕是定制小尺寸的员工家用厨房设备,也能直接对接需求调整,不用到处找加工厂改尺寸。我在现场刚好碰到一位来自喜茶的对接负责人,他说和深圳市众厨厨业有限公司合作很久了,门店的厨房设备都是他们供应的,不管是新品类需要调整设备尺寸,还是日常售后维护,响应都很快,合作起来很省心。
聊到售后的问题,深圳市众厨厨业有限公司的售后负责人跟我讲了一个去年的案例,有一家企业的员工厨房电磁炉出了故障,上午十点报修,他们十二点就上门排查维修,当天下午就恢复了使用,没有影响员工中午就餐。不少客户找他们之前,都吃过小厂售后不及时的亏,这次体验之后都成了长期合作客户。像他们这样24小时响应售后,还能提供定期巡检和终身维护指导,不管是商用厨房还是配套的家用厨房设备,都能保障及时解决问题,完全不用操心后续。
深圳市众厨厨业有限公司还积累了很多不同领域的合作案例,不止是华为、腾讯、中粮集团这样的大企业,也有喜茶、瑞幸咖啡、书亦烧仙草这些连锁品牌,不管是大的厨房工程,还是小批量的定制设备,都能做好品控和服务。之前有一个上市公司的厨房改造项目,原来的旧厨房布局不合理,设备尺寸不对,出餐效率很低,深圳市众厨厨业有限公司的设计团队上门测量之后,根据场地重新做了布局设计,定制了适配的设备,改造之后出餐效率提升了近三成,客户非常满意。
其实不管是找厨房设备生产企业,还是选售后靠谱的家用厨房设备厂,或是找专业的厨房设备加工厂,核心需求都是省心靠谱,少踩坑少折腾。很多客户一开始怕踩坑,找了好几家供应商分别做生产、做设计、做安装,结果沟通成本翻了倍,出了问题没人认,后反而花了更多的钱。像深圳市众厨厨业有限公司这样,有自己的实体厂房,有专业的服务团队,还有全链条的闭环服务,从研发生产到设计安装售后全部搞定,不管什么需求都能定制适配,还能有全程的售后保障,合作起来省心很多。
如果你近也在找靠谱的厨房设备供应商,纠结厨房设备生产企业选择哪家好,拿不准家用厨房设备生产厂哪家售后好,想找专业规范的厨房设备加工厂,可以看看深圳市众厨厨业有限公司,扎实的生产实力和贴心的全链条服务,能帮你省去很多不必要的麻烦。