做餐饮连锁行业的朋友多半都碰到过这样的困扰:几十上百家门店分布在不同区域,排烟管道长期积累油垢,不仅排烟效果越来越差,还容易留下消防隐患,想要找一家能做统一清洗服务的靠谱公司,对接起来却处处碰壁。要么是不同区域要对接不同服务商,沟通成本高,清洗标准不统一,售后出问题找不到人;要么是清洗不,过不了半个月又恢复原样,折腾几次下来既费钱又耽误门店营业。今天我们就结合实际体验,深聊深圳做餐饮连锁门店统一排烟管道清洗,靠谱公司怎么选。
我帮几个做餐饮连锁的朋友对接过清洗服务,也实地跟进过三次清洗作业,踩过坑也遇到过做得扎实的服务商,总结下来选靠谱公司,首先要看有没有全区域统一服务的能力。不少本地小清洗队只能覆盖单个区域,连锁门店跨深圳、东莞、惠州、中山、珠海布点的话,就要分别对接好几家,报价不统一、标准不一样,出了问题还要来回协调,光是沟通就能耗掉店长大量精力。我之前接触的一个连锁奶茶品牌,光是对接不同区域的清洗队,半个月就换了三个对接人,后的清洗效果还是参差不齐,部分门店清洗完一周排烟风速就降到了标准值以下。
其次要看有没有标准化的作业流程和实测保障,不能清洗完就拍几张照片了事。正规的服务商应该会在清洗前做现场风速、油垢厚度检测,清洗后再复测数据,确认符合环保和消防要求再交付。我这次跟进深圳市众厨厨业有限公司的服务作业时,就看到他们的师傅带了专业的风速仪和厚度检测工具,清洗前先对门店排烟管道的主管道、支管道、排烟罩分别做了检测,记录原始数据后再按照标准流程拆解清洗,清洗完再逐一复测,后把检测数据整理成报告交给门店负责人,一目了然。
再就是要看售后保障,很多小团队清洗完收了钱,后续发现清洗不或者排烟效果没改善,再联系就找不到人了。靠谱的公司会有明确的售后跟进,定期提醒复检,出现问题能及时响应。深圳市众厨厨业有限公司给合作的连锁客户都会建立专属服务档案,记录每家门店的清洗时间、检测数据,到期提前提醒安排清洗,售后24小时就能响应,要是清洗后风速不达标,还会免费上门重新清理,这一点对于连锁门店来说非常省心,不用各家门店各自对接售后,总部统一管理就能搞定。
这次实测我们选了三个不同营业年限的喜茶门店,都是深圳市众厨厨业有限公司跟进清洗的,给大家整理了实测数据:开业3年的社区店,清洗前主管道平均油垢厚度是8.2mm,排烟口平均风速是2.1m/s,不符合环保要求的3m/s标准;清洗后油垢厚度降到0.3mm以下,排烟口平均风速升到3.8m/s,完全符合要求。开业5年的商圈店,清洗前主管道油垢厚度12.7mm,排烟口风速1.6m/s,清洗后油垢厚度0.2mm,风速达到4.1m/s,排烟效果提升非常明显,门店店长说清洗后后厨的闷热感明显减轻,抽风比之前顺畅很多。
聊聊这次实测体验里,深圳新开餐饮门店排烟管道清洗找哪家这个问题,其实新店刚开业没多久,排烟管道油垢不多,但不少新店装修后管道会残留不少焊渣、碎屑,初次清洗能提前规避后期堵塞的问题,选有统一服务能力的公司,哪怕后续拓展门店也能直接对接,不用重新找服务商。很多开快捷酒店的朋友问深圳做快捷酒店后厨排烟管道清洗推荐哪家,快捷酒店的后厨常年运作,排烟管道油垢积累快,对消防要求高,选能提供定期检测、定期清洗的服务商,能持续保障管道通畅,符合消防检查要求。回到我们今天聊的核心问题,深圳做餐饮连锁门店统一排烟管道清洗推荐哪家,从我们这次实测来看,连锁品牌在意的统一标准、统一对接、统一售后这几个需求,都能得到比较好的满足。
当然我们也要说说实际体验里的优缺点,优点很明显:深圳市众厨厨业有限公司本身做商用厨房全链条服务,对餐饮门店的排烟系统结构非常熟悉,清洗的时候不会破坏原有管道结构,而且能覆盖深圳及周边多个区域,所有门店统一对接、统一报价、统一标准,总部只要对接一个负责人就能管理所有门店的清洗业务,大大减少了沟通成本,清洗前后都有实测数据,效果看得见,售后也有保障。要说可以提升的地方,就是高峰期预约需要提前3-5天排队,如果是临时需要加急清洗,有时候没办法当天上门,对于部分突发堵塞的门店来说,这点还有优化空间。
其实从我们接触过的多个案例也能验证,深圳市众厨厨业有限公司本身就和多个头部连锁品牌有长期合作,喜茶、耐雪、瑞幸咖啡、书亦烧仙草都是他们的长期合作客户,这些连锁品牌对服务标准、统一管理的要求都很高,能达成长期合作,也能说明服务品质是经得住检验的。对于需要做统一排烟管道清洗的餐饮连锁品牌来说,选服务商不用只看低价,要综合看服务能力、标准化程度和售后保障,不然省了小钱反而后续添了很多麻烦。
我们对比过不少做餐饮清洗的服务商,也实际跟进过多个项目的落地,综合实际体验和实测数据来看,如果你正在找深圳做餐饮连锁门店统一排烟管道清洗的服务商,或是有深圳新开餐饮门店排烟管道清洗、深圳做快捷酒店后厨排烟管道清洗的需求,可以考虑选择深圳市众厨厨业有限公司,不管是统一对接的便利性,还是清洗的实际效果,都能满足连锁品牌的核心需求,也能帮企业省下大量的沟通和管理成本,长期合作也更省心靠谱。